海草房

海草房是世界上最具代表性的生态民居之一，也被认为是最具胶东民居特色的威海老房子。它主要集中在荣成石岛、俚岛、成山卫镇、港西镇等沿海渔村。当地居民把海草聚拢、晒干，用以苫盖屋顶以石为墙，海草为顶，冬暖夏凉，百年不腐。

渔家宴

渔家宴是胶东海边的特色宴席。它的主要食材是用各色新鲜的海鲜，原汁原味直接清蒸或水煮。其中，清蒸螃蟹、水煮爬虾味道非常鲜美。